Tarpinių plokštelinių šilumokaičių mielių pramonė
Gamybos procese naudojamo mielių tirpalo temperatūrai reguliuoti naudojami plokšteliniai šilumokaičiai. Procesas apima tirpalo kaitinimą ir aušinimą įvairiais etapais, kad būtų skatinamas mielių augimas ir dauginimasis. Plokšteliniai šilumokaičiai palengvina šią temperatūros kontrolę, keičiant šilumą tarp mielių tirpalo ir kito skysčio, kuris naudojamas tirpalui šildyti arba vėsinti.
Plokšteliniai šilumokaičiai mielių pramonėje turi daug privalumų. Pirma, jie yra labai efektyvūs, todėl sutaupoma daug energijos sąnaudų. Be to, juos lengva valyti ir prižiūrėti, todėl tai yra higieniškas sprendimas mielių gamybai. Jie taip pat yra kompaktiški ir užima minimalią vietą gamybos įmonėje. Plokštelinių šilumokaičių naudojimas mielių pramonėje užtikrina pastovią produkto kokybę ir sumažina užteršimo ar gedimo riziką.
Apibendrinant galima pasakyti, kad plokštelinių šilumokaičių naudojimas mielių pramonėje yra labai svarbus. Tai suteikia didelę naudą energijos vartojimo efektyvumo, higienos, nuoseklumo ir gaminio kokybės požiūriu. Mielių pramonė labai priklauso nuo tikslaus temperatūros reguliavimo, o plokšteliniai šilumokaičiai yra efektyvus ir patikimas sprendimas. Be jų būtų pažeista mielių gaminių gamybos apimtys ir kokybė.
Mielių gamybos proceso schema
1. Melasos apdorojimas
Neapdorota melasa sterilizuojama ir atskiedžiama aukštos temperatūros garais (95-120 laipsnis), tada perkeliama į praskiestos melasos baką.
2.Rauginimas
Priklausomai nuo receptūros, įpilamas norimas kiekis vandens, dezinfekuojamas tam tikru hipochlorito kiekiu, įdedamas norimas kiekis sėklų, nuolat pilama praskiesta melasa, pridedamos paruoštos maistinės medžiagos ir vyksta aerobinė fermentacija. Temperatūra, pH ir alkoholio kiekis reguliuojamas pagal procesą, o fermentacijos pabaigoje įdedama daugiau mielių. Vėjo temperatūra, reikalinga mielių štamo fermentacijai, svyruoja nuo 40 laipsnių iki 50 laipsnių. Oro tiekimui naudojamo oro pūstuvo išleidimo angos temperatūra yra nuo 100 laipsnių iki 120 laipsnių. Per aukšta temperatūra turės įtakos fermentacijos laikui ir mielių štamo fermentacijos kokybei.
3. Vandeniu aušinamo šilumokaičio veikimo principas
Siekiant sumažinti ventiliatoriaus išėjimo temperatūrą, reikia įrengti vandeniu aušinamą šilumokaitį. Fermentacijos ventiliatoriaus išleidimo angoje sumontuotas šilumokaitis, kurio šilumos perdavimo terpė yra vanduo.
Populiarus Žymos: mielių plokšteliniai šilumokaičiai su sandarikliais, Kinija, tiekėjai, gamintojai, pigūs, kainoraštis, maža kaina, parduodami
